Installation du principe Féodal :
La Culture...

Le 27 novembre 1095, le Pape Urbain II lance son appel à la croisade depuis Clermont. Le 15 juillet 1099, Jérusalem est prise d'assaut par les croisés.

Il est intéressant de remarquer dans les annales de l'époque la réputation de savoir faire des chevaliers occitans à dénicher le moindre végétal comestible lors des périodes de disettes en terre sainte, ce qui semble démontrer une expérience plus importante de la pauvreté que les hommes des autres régions d'Europe. Paradoxalement le sud de la France semble avoir subis plus souvent et plus longtemps les phénomènes de pauvreté liés aux productions agricoles irrégulières, mais le commerce florissant de la Méditerranée apportait un confort et un esthétisme qu'ignoraient en grande partie les hommes du pays de France, plus rustiques.

D'ailleurs il semble que la bourgeoisie, assez mal vue en général puisqu'elle vend le temps qui n'appartient qu'à Dieu, trouvera sa place dans la société tripartite du Moyen Âge plus facilement et plus précocement dans le Sud. Les villes états du nord de l'Italie et du Sud-Est de la France, là où les bourgeois sont aussi les bailleurs de fond de l'aristocratie, en sont les meilleurs exemples. Il faut également prendre en compte un aspect de l'Occitanie qui en fit une terre d'accueil pour les hérétiques et autres soi-disant déviants rejetés par le reste de l'Europe. Cathares, Juifs et autres parias trouveront un asile et parfois une situation social des plus enviables alors que leurs homologues en pays de France ou en Espagne étaient persécutés.
Au des musulmans qui auront su conserver et développer de grands pans de la culture Antique, les chevaliers et les intellectuels Occidentaux reviendront avec de nouveaux concepts scientifiques et techniques.

La mathématique, la médecine (on voit apparaître les premières traces de réductions de fractures), l'astronomie et la philosophie, entre autres, seront redécouvertes. Les principaux centres de traduction de ces textes seront en Occitanie. Tolède, Salerne, Toulouse, Montpellier, Narbonne, Béziers etc…

Certains corps de métiers profiteront de ces nouveaux savoir-faire.

Les verriers (explosion des vitraux et du mobilier de la table), les métallurgistes, mais aussi les arts de la table avec les épices et une certaine sophistication qui n'etait pas la qualité première de la cuisine occidentale.

C'est de cette époque que nous sont parvenues les premières traces archéo-tecturales de notre patrimoine. C'est également à cette époque que dans notre région, l'Isle, La Dordogne et La Vézère vont commencer à prendre une place primordiale dans les échanges commerciaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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