La Féodalité
Après la période carolingienne que l'on peut considérer comme une légère amélioration( ), la féodalité va créer une relation beaucoup plus étroite et serré entre les hommes et les propriétaires de la terre.
Une des particularité de la pensée aristocratique
féodale et l'absence total de considération pour le travail
et, par conséquent, de la grande majorité des ruraux.
Les quelques hommes qui avaient accédé à l'époque
carolingienne à certains droits, comme de participer aux cours de justice
communautaire, ou de pouvoir porter plainte contre un seigneur par trop violent,
de se déplacer pour trouver une meilleur terre, ou un meilleur patron,
vont de nouveau devoir subir un joug de plus en plus lourd.
Cependant on peut noter une amélioration à partir du XIIe siècle.
En effet par le jeu des concurrences entre seigneuries, certains propriétaires offraient aux paysans des diminutions des charges, des usages et coutumes, contre l'établissement d'une 'Villeneuve', d'une bastide, de la colonisation d'une région jusque là désertique, inexploité, à la lisière du monde 'civilisé'. Il est intéressant de noter que ce procédé sera utilisé lors de la colonisation des Amériques aux XVIe siècle, entre autres.
Le Sud-Ouest ne dérogera pas à cette organisation social. Toutefois quelques faits semblent montrer qu'en parallèle du servage existait une classe de paysans ou subsistait une quantité non négligeables de droits individuels. Une des raisons est l'occupation nordique des IXe et Xe siècles. Le droit nordique de ces époques n'était pas aussi tranché entre le paysan et le militaire qu'en pays Franc. En effet ces envahisseurs qui étaient des militaires lors des campagnes guerrières, redeve-naient des exploitants agricoles à leurs retours en Scandinavie, ou le devenaient dans les régions occupées.
Il y avait donc une reconnaissance de la valeur de l'individu malgré un travail manuel. Cette situation issus des invasions conservera une certaine réalité bien après l'assimilation de ces territoires en pays de France. Normandie, Aquitaine et Sicile auront ce particularisme juridique durant toute la féodalité.
Peut-être que la survivance de la violence de leurs ancêtres, à travers la tradition orale, rendait moins malléables ces hommes devant le pouvoir de seigneurs naguère vaincus.

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